Opis
Fasolka szparagowa polana aromatycznym masłem pieczarkowym z koperkiem – szybki i smaczny dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Fasolkę szparagową ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedź.
- Pieczarki oczyść, drobno posiekaj.
- Na patelni roztoś 1/3 masła i podsmaż pieczarki do złocistości.
- Dodaj pozostałe masło i roztop je, mieszając z pieczarkami.
- Gotową fasolke połóż na talerzu, oblej masłem pieczarkowym.
- Posyp świeżym koperkiem i opcjonalnie startym żółtym serem.