A dzis ugotuje...fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą ;)

Skladniki

• sól 1 łyżka
• cukier 2 łyżeczki
• masło 1 kostki
• pieprz do smaku
• Fasolka szparagowa żółta 1 kg
• Bułka tarta klasyczna Prymat 3 szkl.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Polski obiad – fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą. Klasyczne danie sezonowe, w którym delikatna, ugotowana fasolka łączy się z chrupiącą, aromatyczną bułką tartą, nadając jej głęboki, słony posmak. Idealna jako samodzielny dodatek lub danie główne.

Przygotowanie

1. Umyj fasolkę szparagową i poodcinaj jej końcówki z ogonkami. Gotuj fasolkę w wodzie z solą i cukrem przez ok. 15–20 minut, aby była al dente. Odcedź fasolkę.
2. Rozpuść masło na patelni. Wsyp bułkę tartą i podsmażaj, aż delikatnie się zarumieni.
3. Zdjąć patelnię z palnika. Dodaj ugotowaną fasolkę i pieprz do smaku. Wszystko wymieszaj.