Opis
Prosta i smaczna fasolka szparagowa podduszona na maśle i obtoczona w złocistej bułce tartej, idealna jako szybki dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Od fasolki szparagowej odetnij końcówki.
- Wrzuj fasolkę do osolonej wrzącej wody i gotuj do miękkości.
- Odcedzi na sitku.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła (można zastąpić oliwą).
- Dodaj odcedzoną fasolkę i podduszaj kilka minut.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Wsyp 3 łyżki bułki tartej i wymieszaj całość.
- Podsmaż jeszcze chwilę, aż bułka się delikatnie zrumieni i podawaj.