Opis
Chrupiące pęczki fasolki szparagowej owinięte plastrami boczku, smażone na patelni do zarumienienia.
Przygotowanie
- Fasolce szparagowej obciąć końcówki i umyć.
- Ugotować fasolke w osolonej wodzie do miękkości, około 5-7 minut, odcedzić.
- Po kilka strączków fasoli zawijać w plasterek boczku, można spiąć wykałaczkami.
- Rozgrzać niewielką ilość oleju na patelni.
- Smażyć owinięte pęczki fasolki z dwóch stron, aż boczek się ładnie zarumieni.