Opis
Syta i aromatyczna potrawa z fasoli białej i czerwonej duszona z pieczonym schabem w sosie pomidorowym — szybki obiad w stylu domowej kuchni polskiej.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i zeszklij cebulę pokrojoną w piórka.
- Zeszklioną cebulę przełóż do garnka.
- Dodaj szklankę sosu pieczeniowego, upieczony schab pokrojony w paseczki, odsaczoną fasolkę białą i czerwoną oraz wlej 1 szklankę wody.
- Dusuj wszystko przez kilka minut na średnim ogniu.
- Dopraw do smaku przecierem pomidorowym (2 łyżeczki), solą, pieprzem oraz przyprawa uniwersalną.
- Podawaj posypane pokrojoną natką pietruszki.