A dzis ugotuje...Fasola z pomidorami i porami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pomidor 4 sztuki
  • olej
  • czosnek 2 ząbki
  • jajko 4 sztuki
  • cebula 2 sztuki
  • fasola 1 mamut
  • cukier, sól, pieprz do smaku
  • por zielona część 2 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Syta fasola z świeżymi pomidorami, porami i jajkami na twardo z czosnkiem. Pożywne danie jednogarnkowe idealne na obiad.

Przygotowanie

  1. Fasolę namoczyć na całą noc w zimnej wodzie.
  2. Następnego dnia ugotować fasolę w tej samej wodzie, ale w bardzo małej ilości, aż będzie miękka.
  3. 2 cebule pokroić i lekko poddusić na oliwie.
  4. 4 pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i dodać do cebuli.
  5. Pory (zielone części) drobno pokroić i dołożyć do garnka, dusić razem kilka minut.
  6. Po uduszeniu dodać warzywa do ugotowanej fasoli, doprawić cukrem, solą i pieprzem.
  7. 4 jajka ugotować na twardo, obrać i drobno pokroić.
  8. Czosnek rozetrzeć i dodać do fasoli wraz z pokrojonymi jajkami.
  9. Wymieszać i zagotować wszystko razem.