Skladniki
- masło 4 lyzki
- koperek 1 lyzka
- cebula biała 3 sztuki
- sól i pieprz smaku
- grzyby 600 gram
- Bułka tarta klasyczna Prymat 150 gr
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Aromatyczny farsz z świeżych grzybów smażonych z cebulą na maśle, z dodatkiem koperku i bułki tartej – idealny do pierogów, naręczników i pasztecików.
Przygotowanie
- Grzyby oczyść z zabrudzeń i drobno posiekaj.
- Cebule obierz i drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej 4 łyżki masła i podsmaż grzyby razem z cebulą na złotawy kolor.
- Zdejmij z ognia i wystudz. Dodaj bułkę tartą i łyżkę posiekanego koperku.
- Wymieszaj dokładnie i dopraw solą i pieprzem do smaku. Farsz gotowy.