Skladniki
- olej do smażenia dosmaku
- cebula 1 szt
- sól, pieprz do smaku
- ser żółty 1 (tarty)
- ziemniki ugotowane 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowy farsz z ziemniaków i tartego żółtego sera z zezkloną cebulą, idealny do pierogów smaczonych na tłuszczu. Prosty i szybki przepis na kilka porcji.
Przygotowanie
- Cebulę posiekaj drobno i zeszklij na oleju na patelni, aż stanie się złota i szklista.
- Ugotowane ziemniaki przytrzecc na glatko — możesz użyć prasy lub zwykłej praski do ziemniaków.
- Zetrzyj ser żółty na tarce.
- W misce wymieszaj ziemniaki z zezkloną cebulą i tartym serem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotowym farszem nadziewaj pierogi.