Skladniki
- jajko 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
- mięso gotowane 50 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Farsz mięsny to klasyczny nad zienie na bazie gotowanego i zmielonego mięsa z cebulą i jajkiem. Idealny do pierogów, krokietów i innych potrawy wymagających mięsnego farszu.
Przygotowanie
- Ugotowane mięso (50 dkg) zmiel przez maszynkę do mięsa.
- Cebulę (1 szt.) obierz i drobno posiekaj.
- Do zmielonego mięsa dodaj jedjno jajko i posiekaną cebulę.
- Wszystkie składniki wyrabiaj ręcznie lub łyżką, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Dopraw farsz do smaku przyprawa Kucharek, solą i pieprzem.
- Farsz jest gotowy do użycia — nadaje się do pierogów, krokietów lub gołąbków.