A dzis ugotuje...Farsz do zapiekanek ;)

Skladniki

• czosnek 2 ząbki
• cebula 1 szt
• sól, pieprz do smaku
• natka pietruszki
• pieczarki 500 g
• salami 150 g
• ser żółty 150 g
• papryka konserwowa 100 g
• groszek konserwowy 1 puszka
• ziołowe ziarenka smaku 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sycący farsz do zapiekanek z pieczarkami, salami, żółtym serem, papryką i groszkiem – szybki i aromatyczny dodatek do bagietki lub bułki.

Przygotowanie

1. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki.
2. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
3. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż cebulę z czosnkiem do zeszklenia.
4. Dodaj pieczarki i smaż razem, mieszając, aż odparuje woda – około 5–7 minut.
5. Ser żółty zetrzyj na tarce, salami i paprykę konserwową pokrój w kostkę.
6. Groszek konserwowy odsącz z zalewy.
7. Do usmażonych pieczarek z cebulą dodaj ser, salami, paprykę, groszek i natkę pietruszki.
8. Dopraw solą, pieprzem i ziołowymi ziarenkami smaku do smaku i dokładnie wymieszaj.