Skladniki
- musztarda
- boczek wędzony
- ogórki konserwowe
- cebula biała
- kiełasa ślaska
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Tradycyjny śląski farsz do rolad z kiełbasą, boczkiem wędzonym, ogórkami konserwowymi i cebulą, doprawiony musztardą i papryką.
Przygotowanie
- Kiełbasę śląską pokrój w drobną kostkę.
- Boczek wędzony pokrój w drobną kostkę.
- Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki wymieszaj w misce.
- Dopraw musztardą, papryką mieloną i solą do smaku.
- Gotowy farsz nakładaj na rozbite plastry wołowiny i zawijaj w roladki.