Skladniki
- olej 2 łyzki
- pieprz smaku
- cebula biała 4 średnie
- Kucharek przyprawa do potraw 2 łyzki
- papryka marynowana 1 słoik
- pieczarki marynowane 1 słoik
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Farsz do grillowanych potraw w stylu Sfinxa to aromatyczna mieszanka cebuli, marynowanych pieczarek i papryki, duszona z przyprawą Kucharek i podawana na mięsie z grilla.
Przygotowanie
- Cebule kroimy w piórka lub krążki.
- Na rozgrzanym oleju (2 łyżki) wrzucamy cebulę i chwilkę podgrzewamy.
- Dodajemy pieczarki marynowane i paprukę marynowaneg (odcedzone ze słoika).
- Doprawiamy Kuchark em (2 łyżki) i pieprzem do smaku.
- Zamykamy garnek i dusimy całość na średnim ogniu kilka minut, aż warzywa miękną.
- Farsz przekładamy do kieszonki z folii aluminiowej i szczelnie zawijamy.
- Kładziemy pakunek na grillu i podgrzewamy około 10 minut. Podajemy na upieczonym mięsie z grilla.