A dzis ugotuje...Farsz do cepelin ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • olej 1 łyżka
  • boczek 100 g
  • kapusta kiszona 250 ugotowana

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Tradycyjny polski farsz do cepelin na bazie kiszonej kapusty i smażonego boczku — prosty i sycący dodatek do kartaczy.

Przygotowanie

  1. Kapustę kiszoną sprawdź — jeśli jest bardzo kwaśna, przepłucz ją wrzątkiem, a następnie dobrze odciśnij z nadmiaru soku.
  2. Ugotuj kapustę do miękkości.
  3. Boczek drobno posiekaj i zeszklij na łyżce oleju na patelni na średnim ogniu przez około 5 minut.
  4. Ugotowaną kapustę wymieszaj dokładnie z zeszklonym boczkiem. Farsz jest gotowy do nadziewania cepelin.