Opis
Dwukolorowe ciasto z kakao i jabłkami, polane budyniem śmietankowym. Efektowny deser o nazwie Fale Dunaju.
Przygotowanie
- Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.
- Do masy z żółtek dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia oraz rozpuśczoną margarynę (kostkę).
- Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą.
- Ciasto podzielić na dwie połowy - do jednej dodać łyżkę kakao i wymieszać.
- Na blaszkę wlać najpierw ciasto białe, na nie ciasto kakaowe.
- Na wierzch ułożyć pokrojone jabłka.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza przez około 40 minut.
- W międzyczasie ugotować budyń śmietankowy z mlekiem według przepisu na opakowaniu.
- Gorący budyń wylać na upieczone ciasto i odczekać do ostynięcia.