Skladniki
- olej roślinny 250 ml
- Pieprz biały mielony Prymat
- kiełbasa grillowa 6 szt
- Sól czosnkowa jodowana Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kiełbaski grillowe w czosnkowej marynacie to soczysta i aromatyczna propozycja na grilla, w której ponacinana kiełbasa całą dobę moczy się w oleju z przyprawami przed grillowaniem.
Przygotowanie
- Przygotuj marynatę: w misce wymieszaj olej roślinny (250 ml) z solą czosnkową, białym pieprzem mielonym i przyprawą do grilla.
- Kiełbasę grillową (6 sztuk) ponacinaj nożem ukośnie z obu stron, co około 2 cm, nie przecinając do końca.
- Ponacinaną kiełbasę umieść w naczyniu, zalej marynatą i dokładnie nią pokryj każdą sztukę.
- Przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą dobę (co najmniej 24 godziny), by kiełbasa dobrze przeszła marynatą.
- Następnego dnia rozgrzej grill i grilluj kiełbaski przez około 10-15 minut, obracając co kilka minut, aż będą równomiernie zrumienione.
- Podawaj gorące.