Opis
Ekspresowy gotowany serniczek to pyszny deser, idealny na każdą okazję. Kremowa masa serowa gotowana na wolnym ogniu, podana na biszkoptowym spodzie z brzoskwiniami i bitą dekoracją czekoladową.
Przygotowanie
- Wyłóż blachę biszkoptami, a następnie skrop je syropem brzoskwiniowym z puszki.
- Ubij jajka z cukrem, a następnie wymieszaj z budyniami, dodaj szczyptę soli i wymieszaj z serem.
- Rozpuść masło w garnku i dodaj do niego masę serową.
- Gotuj masę na wolnym ogniu, ciągle mieszając przez około 10 minut.
- Jeszcze gorącą masę wlej na biszkopty.
- Pokrój brzoskwinie i ułóż je na cieście, delikatnie je dociągając, aby zatopiły się w masie.
- Rozpuść czekoladę i użyj jej do dekoracji ciasta.