Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- jajko
- pieczarki 2
- mięso mielone 3 kg
- cebula biała 1
- puszka kukurydzy 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste kotlety mielone z nieoczywistym dodatkiem kukurydzy i pieczarek, które nadają im wyjątkowy smak i aromatyczną teksturę. Szybkie danie obiadowe gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Pieczarki pokroić w plastry i usmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Odstąpić do ostygnięcia.
- Cebulę drobno posiekac.
- W dużej misce połączyć mięso mielone z posiekaną cebulą, kukurydzą z puszki (odsaczoną), jajkiem oraz usmażonymi pieczarkami.
- Całość doprawic solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszac.
- Formowac kotlety i smażyć na gorącym oleju z obu stron, aż do rumianego koloru — ok. 4–5 minut z każdej strony.