A dzis ugotuje...Dżem z mirabelek i rumu ;)

Skladniki

• rum szklanki
• kg mirabelek
• kg cukru

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowy dżem z mirabelek z dodatkiem rumu, o bogatym owocowym smaku i delikatnym aromacie alkoholu.

Przygotowanie

1. Mirabelki dokładnie umyj, przekrój na pół i usuń pestki.
2. Owoce przełóż do garnka i wymieszaj z cukrem (1 kg).
3. Gotuj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż masa uzyska gęstą, dżemową konsystencję (około 30-40 minut).
4. Pod koniec gotowania dodaj rum (szklankę) i dokładnie wymieszaj.
5. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików i szczelnie zakręć.
6. Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia.