A dzis ugotuje...Dżem z malin ;)

Skladniki

• cukier kilograma
• żelfix 2 opakowania
• maliny świeże 2 kilogramy

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowy dżem z świeżych malin z żelfiksem, pełen smaku lata, idealny do kanapek i wypieków.

Przygotowanie

1. Przygotować słoiki: dokładnie umyć i osuszyć. Na podaną ilość potrzeba około 7-8 słoików wielkości szklanki.
2. Maliny umyć i wrzucić do dużego garnka.
3. Na owoce wysypać zawartość obu torebek żelfiksu i dokładnie wymieszać.
4. Zagotować maliny z żelfiksem, od czasu do czasu mieszając.
5. Gdy maliny się zagotują, wsypać cukier i wymieszać.
6. Gotować nie dłużej niż minutę po zagotowaniu, następnie odstawić z ognia.
7. Mieszać do czasu, aż piana się wchłonie.
8. Gorący dżem nalewać do słoiczków i zakręcić.
9. Słoiki postawić na zakrętkach na 5 minut, potem odwrócić i poczekać aż ostygną.