A dzis ugotuje...Dżem z jabłek ;)

Skladniki

• cukier
• jabka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Prosty domowy dżem z jabłek gotowany powoli z cukrem — bez dodatków, naturalnie słodki i aromatyczny, idealny do pieczywa lub naleśników.

Przygotowanie

1. Jabłka (1 kg) obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na ćwiartki, a następnie umyj i osusz.
2. Przełóż jabłka do dużego garnka i zasypaj cukrem do smaku (ok. 300–500 g).
3. Zagotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż jabłka zaczną się rozpadać.
4. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 2–3 godziny, od czasu do czasu mieszając, aby dżem się nie przypalił.
5. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i odstaw do góry dnem do ostygnięcia.