Skladniki
- cukier 50 dag
- jabłka 3 miękkie
- żelfix 1 opakowanie
- babany 2 szt
- czerwone porzeczki 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Owocowy dżem z czerwonych porzeczek z jabłkami i bananami, zagęszczony żelfixem dla idealnej konsystencji. Intensywnie czerwony i aromatyczny, doskonały na pieczywo i jako nadzienie.
Przygotowanie
- Porzeczki oczyść z szypułek, umyj i osącz.
- Jabłka umyj, obierz, pokroj w ósemki i usuń gniazda nasienne.
- Banany obierz i pokroj na kawałki.
- Wszystkie owoce umieść w garnku i zmiksuj blenderem.
- Gotuj, mieszając, przez 20 minut.
- Dodaj 50 dag cukru i żelfix, wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Gorący dżem przełóż do wysterylizowanych słoików.
- Zamknij słoiki i odstąw do wystudzenia do góry dnem lub pasteryzuj przez 20 minut.