Skladniki
- cukier 2 kilogramy
- czereśnie 3 kilogramy
- żel-fix 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny dżem z czereśni, idealny na śniadanie, deser lub do wypieków. Przygotowanie z czereśni i słodyczą cukru gwarantuje intensywny, sezonowy smak.
Przygotowanie
- Umyj czereśnie, pestkuj je, a następnie pokrój według uznania.
- Włóż czereśnie do garnka, zasyp cukrem i gotuj ciągle mieszając przez około godzinę.
- Po godzinie dodaj żel-fix i gotuj przez 3 minuty.
- Przekładaj dżem do wyparzonych słoików, stawiając je dnem do góry.
- Odstaw słoiki i po 15 minutach przenieś je w chłodne miejsce.