Skladniki
- cukru 1 kg
- wiśni wydrylowanych 1 kg
- opakowanie żelfiksu 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Dżem wiśniowy to klasyczny, domowy dżem z wydrylowanych wiśni z cukrem i żeliżixem, szybki w przygotowaniu i doskonały do pieczywa lub ciast.
Przygotowanie
- Wydrylowane wiśnie umieść w garnku.
- Dodaj cukier i żelifix, wymieszaj.
- Gotuj masę według instrukcji na opakowaniu żelfiksu, zazwyczaj ok. 3-4 minuty od momentu zagotowania, często mieszając.
- Gorący dżem przekładaj do wyparzończystych słoików, szczelnie zakręć i odwóć do góry dnem na ok. 10 minut.