A dzis ugotuje...Dżem morelowy ;)

Skladniki

• cukier 50 dag
• morele 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosty domowy dżem morelowy bez dodatków – wystarczyą dojrzałe morele i cukier, aby powstał aromatyczny, złocisty dżem do słoików.

Przygotowanie

1. Morele (1 kg) umyj, podziel na połówki i usuwa pestki.
2. Połówki morel włóż do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż się rozpadna.
3. Wsyp cukier (50 dag) i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż morele będą szkliste, a dżem uzyska odpowiednią gęstość.
4. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zamknij i odwróć do góry dnem do wystudzenia lub pasteryzuj przez 20 minut.