A dzis ugotuje...Dżem jagodowy ;)

Skladniki

• cukier kg
• żelfix 1 paczka
• jagody 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny dżem jagodowy w stylu kuchni polskiej. Idealne domowe przetwory, które świetnie nadają się do podawania z grzbietem lub na świeżym chlebie. Pamiętaj o sterylizacji słoików przed użyciem.

Przygotowanie

1. Umyj jagody.
2. Dokładnie wymieszaj żelfix 3:1 z jagodami.
3. Gotuj masę, ciągle mieszając.
4. Dodaj cukier i gotuj przez 2–3 minuty.
5. Zdejmij z ognia i mieszaj, aż piana zniknie.
6. Napełnij słoiki gorącym dżemem i natychmiast je szczelnie zakręć.
7. Ułóż słoiki dnem do góry na około 5 minut.