Skladniki
- jagody 1 kg
- cukier50 50 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pyszny domowy dżem jagodowy z minimalną ilością cukru, pełen naturalnego smaku i aromatu leśnych jagod. Idealny na śniadanie i jako dodatek do naleśników czy jogurtu.
Przygotowanie
- Jagody przebierz, umyj i osącz z wody.
- Zasypaj jagody 50 dag cukru i odstaw pod przykryciem na całą noc do następnego dnia.
- Następnego dnia owoce doprowadź wolno do wrzenia.
- Gotuj, mieszając, aż dżem uzyska odpowiednią gęstość.
- Gorący dżem przełóż do wysterylizowanych słoików.
- Zamknij słoiki i odstąw do wystudzenia do góry dnem lub pasteryzuj przez 20 minut.