A dzis ugotuje...dżem jabłkowo-śliwkowy ;)

Skladniki

• cukier 1 kg.
• jabłka 1 kg.
• śliwki 1 kg.

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny dżem jabłkowo-śliwkowy, idealny jako śniadaniowe dodatki na bazie kuchni polskiej. Łączy słodycz jabłek z głębokim smakiem śliwek.

Przygotowanie

1. Obierz skórki, umyj i pokrój jabłka na cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach, przesyp połową cukru i odstaw na noc.
2. Umyj śliwki i wydrąguj pestki, a następnie zetrzyj je w maszynce do mięsa.
3. Połącz z jabłkami, resztą cukru i startej śliwką.
4. Smaż całość przez około pół godziny.
5. Przełóż dżem do umytych słoików i pasteryzuj przez około 10 minut.