A dzis ugotuje...Dżem jabłkowo-brzoskwiniowy ;)

Skladniki

• cukier 1 kg
• jabłka 500 gram
• żelfix 1 opakowanie
• brzoskwinie 500 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny dżem jabłkowo-brzoskwiniowy, idealny jako deser lub dodatek do śniadaniowego wypieku. Połączenie kwaskowatości jabłek z delikatną słodyczą brzoskwiń nadaje mu wyjątkowy aromat.

Przygotowanie

1. Umyj, obierz i pokrój w kostkę jabłka i brzoskwinie.
2. Przełóż owoce do garnka, zasyp cukrem i gotuj na bardzo małym ogniu, aż owoce zmiękną.
3. Dodaj żelfix i gotuj jeszcze przez 3 minuty.
4. Przełóż dżem do wyparzonych słoików, odstawiając je dnem do góry.
5. Odstaw słoiki do chłodnego miejsca.