A dzis ugotuje...Dżem aroniowy ;)

Skladniki

• cukier 750 g
• jabłko kwaśne szt.
• aronia 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Dżem aroniowy to gęsty, intensywnie czerwony dżem z aronii i kwaśnych jabłek, słodzony cukrem — doskonały do chleba, naleśników i ciast.

Przygotowanie

1. Aronię dokładnie umyj i osusz.
2. Wsyp aronię do szerokiego garnka lub patelni, przykryj i smaż na małym ogniu przez około 40 minut, regularnie rozgniatając owoce widelcem lub tłuczkiem.
3. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do garnka z aronią.
4. Gotuj całość na małym ogniu, mieszając, aż jabłka zmiękną.
5. Wsyp 750 g cukru i gotuj jeszcze kilka minut, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
6. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i odwróć do góry dnem do wystudzenia.