A dzis ugotuje...dżem agrestowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
dżem agrestowy

Skladniki

  • cukier 50 dkg
  • agrest 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy dżem agrestowy z całymi owocami, przygotowany tradycyjną metodą gotowania na wolnym ogniu z cukrem.

Przygotowanie

  1. Agrest dokładnie oczyść i umyj. Odlej 30 dkg owocu i odstąw na bok.
  2. Pozostały agrest (70 dkg) połącz z cukrem (50 dkg) i gotuj na wolnym ogniu, zbierając pianowy osad z powierzchni.
  3. Po 15–20 minutach gotowania dodaj do masy odstawione 30 dkg całych agrestów.
  4. Gotuj jeszcze ok. 10 minut, aż całość lekko zgęstnieje. Odstąw do przestudzenia.
  5. Jeśli dżem jest odpowiednio gęsty, przełóż go do wyparzo nych słoików i zakręć. Jeśli jest za rzadki, gotuj jeszcze chwilę, uważa jąc, by nie przypalić.