Skladniki
- oliwa 4 łyżki
- sól do smaku
- cebula 1 kg
- papryka czerwona 1 kg
- pieprz do smaku
- różne wędliny pokrojone w kostkę 40 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kolorowa duszona papryka z cebulą i wędliną na oliwie – szybki i aromatyczny dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Przygotowanie
- Paprylkę czerwoną oczysty z nasion i pokroj w paski.
- Cebulę obierz i pokroj w piórka.
- Na patelni rozgrzej oliwę (4 łyżki), dodaj cebulę i paprykę.
- Duś na średnim ogniu przez kilka minut, aż warzywa zmiekną.
- Dodaj pokrojoną w kostkę wędlinę (40 dag) i duszy jeszcze kilka minut.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.