Opis
Prosta duszona marchewka z masłem i cukrem, gotowana do miękkości. Klasyczny polski dodatek do drugiego dania.
Przygotowanie
- Marchewki obierz i pokrój w kostkę.
- Wrzuć marchewkę do garnuszka i dodaj niewielką ilość wody (tak, żeby lekko przykrywała marchewkę) oraz szczyptę soli.
- Gotuj na średnim ogniu do miękkości marchewki, około 15-20 minut.
- Na końcu dodaj cukier do smaku oraz 2 łyżki masła.
- Wymieszaj i ponownie doprowadź do wrzenia.
- Zdejmij z ognia i podawaj jako ciepły dodatek do obiadu.