A dzis ugotuje...Duszona kapusta ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • marchewka 4 szt
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • cebula biała 2 szt
  • kapusta biała 1 kg
  • margaryny 3 łyżki
  • sól,pierrz smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Duszona kapusta biała z marchewką i cebulą to prosty i zdrowy dodatek do obiadu, delikatnie zakwaszony sokiem z cytryny i podsmawzany na margarynie.

Przygotowanie

  1. Kapustę białą umyj i pokroj w średnie paski. Zalej wrzącą wodą i gotuj 5 minut bez przykrycia.
  2. Dodaj 2 łyżki soku z cytryny i gotuj jeszcze 5 minut, a następnie odcedz.
  3. Cebulę drobno pokroj. Marchewkę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
  4. Na dużej patelni rozpuść 3 łyżki margaryny i obsmaż cebulę oraz marchewkę na średnim ogniu przez ok. 5 minut.
  5. Dodaj odcedzoną kapustę do jarzyn, przyprawa solą i pieprzem do smaku.
  6. Dusz pod przykryciem na małym ogniu, często mieszając, aż warzywa będą miękkie (ok. 15–20 minut).