A dzis ugotuje...Drożdżowo-serowe racuchy z owocami ;)

Skladniki

• cukier 5 dag
• masło 5 dag
• olej do smażenia
• jajko 2 sztuki
• mleko 250 ml
• mąka 25 dag
• drożdże 3 dag
• borówki 30 dag
• serek waniliowy 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczne drożdżowo-serowe racuchy z owocami w stylu polskim. To idealny deser lub śniadanie. Połączenie puszystego ciasta, kremowego sera i świeżych owoców gwarantuje słodką ucztę.

Przygotowanie

1. Do drożdży dodaj pół łyżeczki cukru i mieszaj, aż się rozpuszczą. Dodaj mąkę i zamieszaj łyżką.
2. Dolej ciepłe mleko, roztopione masło i pozostałe składniki, a następnie dokładnie zmiksuj.
3. Na koniec dodaj owoce i delikatnie zamieszaj łyżką.
4. Z ciasta smaż nieduże racuchy na rozgrzanym oleju.
5. Podawaj ze śmietaną doprawioną cukrem waniliowym.