Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej. Delikatne drożdżowe nadzwiązane świeżo wiśniami, idealne na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Połącz drożdże, szklankę mleka i odrobinę mąki.
- Przygotuj kruszonkę: wymieszaj ćwiartkę kostki margaryny, łyżkę mąki i łyżeczkę cukru. Schłódź.
- Do dużej miski wlej pozostałą mąkę, mleko, wyrośnięte drożdże, jajka, cukier i szczyptę soli.
- Dodaj resztę stopionej margaryny i wyrabiaj ciasto.
- Odstaw ciasto, aż podwoi swoją objętość.
- Włóż ciasto do natłuszczonej blaszki.
- Ułóż wydrolowane wiśnie na cieście i posyp kruszonką.
- Piecz przez 45 minut w 180 stopniach.