Opis
Fit drożdżowe z truskawkami i rabarbarem. Delikatne, sezonowe wypieki idealne na śniadanie lub podwieczorek. Połączenie słodyczy truskawek z lekko kwaskowatym rabarbarami nadaje ciastu wyjątkowej świeżości.
Przygotowanie
- Podgrzej mleko i rozpuść pokruszone drożdże z łyżką mąki i cukru w połowie jego objętości. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Rozpuść margarynę Kasię w pozostałej części ciepłego mleka.
- Ubij jajka z cukrem. Następnie wymieszaj mikserem na wolnych obrotach ubite jajka, drożdże, mąkę oraz rozpuszczoną margarynę.
- Odstaw ciasto do ponownego wyrośnięcia.
- Przekładaj ciasto do keksówki, pozwól mu ponownie wyrosnąć, a następnie nałóż przygotowane owoce (pamiętaj, aby owoce wcześniej wymieszać z łyżką mąki).
- Piecz przez 60 minut w 180 stopniach.