Opis
Efektowne warkoczyki z filetów kurczaka przyprawione papryką i przyprawą uniwersalną, smażone na patelni. Prosty przepis, który robi wrażenie na talerzu.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Każdy filet pokroić wzdłuż na 3 równe paski.
- Końce trzech pasków spiąć wykałaczką, a następnie zapleść z nich warkocz.
- Drugi koniec warkocza również spiąć wykałaczką, aby się nie rozplatał.
- Na patelni rozgrzać tłuszcz na średnim ogniu.
- Ułożyć warkoczyki na patelni i posypać przyprawą uniwersalną oraz papryką słodką.
- Podsmażyć z jednej strony, następnie ostrożnie przewrócić na drugą stronę i ponownie posypać przyprawami.
- Smażyć na wolnym ogniu, od czasu do czasu przewracając, aż mięso będzie w pełni upieczone i złociste.