Opis
Pyszny obiad w kuchni polskiej – drobiowy farsz do indyka. Aromatyczne nadziewanie indyka z koperkiem i bułką to idealny, rodzinny posiłek.
Przygotowanie
- Namocz bułkę w mleku, a następnie ją odciśnij.
- Mięso indyka zmiel na farsz, a koperek posiekaj.
- Białka jajek ubij na sztywną pianę.
- Połącz ze sobą wszystkie składniki: namoczoną bułkę, zmielone mięso, posiekany koperek, ubitą pianę, a następnie dopraw całość do smaku i wyrób masę.
- Powstałym farszem nadziej indyka.