Opis
Fitowa potrawa kuchni polskiej: Drobiowa z curry. To sycący gulasz z indykiem, łączący ciepłe curry z delikatną nutą śmietany. Idealne na szybki, zdrowy obiad.
Przygotowanie
- Pokrój pierś z indyka w kostkę, posól i podsmaż na oleju 3 łyżki.
- Szatkuj kapustę pekińską, posiekuj cebulę i zetrzyj rzodkiew białą na tarce o grubych oczkach.
- Dodaj przygotowane warzywa do mięsa i duś, podlewając odrobiną rosołu 2 l.
- Oprósz całość mąką 1 łyżka, dodaj przyprawę curry orientalną Prymat 2 łyżeczki i zalej rosołem.
- Gotuj wszystko około 25 minut. Pod koniec gotowania zapraw zupę śmietaną 4 łyżki.