Skladniki
- masło 4 dag
- natka pietruszki 2 siekana
- mąka 1 łyżka
- filet z dorsza 80 dag
- groszek konserwowy 1 puszka
- Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Filety z dorsza pieczone na poduszce z zielonego groszku - lekkie i smaczne danie rybne gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Filety z dorsza pokrój na mniejsze kawałki.
- Oprósz kawałki ryby mąką, solą, pieprzem i przyprawą do ryb.
- Na rozgrzanej patelni z olejem smaż rybę z obu stron na złoty kolor.
- Groszek konserwowy odcedź z zalewy i duś na 3 łyżkach masła przez kilka minut. Dopraw solą i pieprzem.
- Naczynie żaroodporne wysmaruj 1 łyżką masła. Wyłóż na dno groszek.
- Na groszku ułóż usmażoną rybę.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 10 minut.
- Przed podaniem posyp siekaną natką pietruszki.