A dzis ugotuje...Domowy sos pesto ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Domowy sos pesto

Skladniki

  • sok z cytryny 1
  • czosnek 2 ząbki
  • oliwa 5 łyżek
  • natka pietruszki
  • parmezan 50 g
  • rukola 2 garście
  • sezam 6 łyżek
  • orzeszki brazylijskie 12

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowy sos pesto z rukoli, natki pietruszki, parmezanu i orzeszków brazylijskich z oliwą i czosnkiem — aromatyczny i szybki sos do makaronu.

Przygotowanie

  1. Parmezan zetrzyj na drobnej tarce.
  2. Czosnek obierz. Nacię pietruszki i rukolę umyj i osusz.
  3. Czosnek, nacię pietruszki, rukolę, orzeszki brazylijskie i sezam drobno posiekaj nożem lub zmiksuj.
  4. Dodaj starty parmezan, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
  5. Całość dokładnie zmiksuj blenderem na gładką lub lekko ziarnistą pastę.
  6. Podgrzej sos na patelni na średniem ogniu przed podaniem.
  7. Podawaj z ugotowanym al dente makaronem.