Opis
Domowy poncz to rozgrzewający napój na bazie białego wina deserowego, herbaty i pomarańczy, aromatyzowany cynamonem i anyżem. Idealny na chłodne wieczory.
Przygotowanie
- Pomarańcze dokładnie umyć i wyszorować pod bieżącą wodą, aby usunąć wosk.
- Pokroić pomarańcze w cienkie plastry razem ze skórką.
- Do dużego garnka wlać 1 litr naparu z herbaty i 3 szklanki białego wina deserowego.
- Dodać plastry pomarańczy i postawić na ogniu. Doprowadzić do wrzenia.
- Dodać 2 opakowania cukru waniliowego, cynamon i 5 gwiazdek anyżu.
- Ponownie zagotować, po czym zmniejszyć ogień i gotować przez 2-3 minuty.
- Podawać gorący w szklankach lub kubkach.