A dzis ugotuje...domowy majonez Julii ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • oliwa 2 szklanki
  • jajko 1 szt
  • musztarda 1 łyżeczki
  • żółtko surowe 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny majonez w stylu Julii, który idealnie pasuje jako dodatek do sałatek i kanapki. To danie kuchni francuskiej, które zachwyca łagodnym smakiem musztardy i kremową teksturą.

Przygotowanie

  1. Ubij jajko i żółtka mikserem przez minutę.
  2. Stale ubijając mikserem, dodaj musztardę, sól i łyżeczkę soku z cytryny.
  3. Dodawaj oliwę stopniowo, po kropelce.
  4. Jeżeli majonez będzie za gęsty, dodaj więcej soku z cytryny lub oliwy.