Skladniki
- cukier 2 łyżeczki
- mąka ziemniaczana
- mleko 500 ml
- kakao słodkie 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Prosty domowy kisiel czekoladowy na bazie mleka, kakao i mąki ziemniaczanej, bez użycia gotowych proszków. Gęsty, aksamitny deser gotowy w kilka minut, idealny dla dzieci i dorosłych.
Przygotowanie
- Odmierz 500 ml mleka. Odlej 1 szklankę (około 200 ml) do miski.
- Do odlanego mleka dodaj 3 łyżki kakao i 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej.
- Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż nie będzie grudek.
- Resztę mleka wlej do garnka, dodaj 2-3 łyżeczki cukru i zagotuj na średnim ogniu.
- Gdy mleko zacznie wrzeć, powoli wlewaj mieszankę mąki z kakao, ciągle mieszając.
- Gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż kisiel zgęstnieje – około 2-3 minuty.
- Spróbuj i ewentualnie dosyp cukru do smaku.
- Przelej do puchareków lub kubków i podawaj ciepły lub chłodny.