Opis
Domowy kebab to szybka i smaczna kolacja w formie zawińtego placka kukurydzianego z soczystym kawałkami usmażonej piersi kurczaka i świeżymi warzywami.
Przygotowanie
- Placki kukurydziane (4 szt.) usmaż na suchej patelni lub według instrukcji na opakowaniu.
- Pierś z kurczaka pokroj w drobną kostkę. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
- Usmaż mięso na odrobinie oleju na złoty kolor na średnio-dużym ogniu.
- Pomidora i ogórka pokroj drobno (w kostkę lub w plastry). Dopraw solą i pieprzem.
- Na gotowy plac najpierw ułóż warstwę smażonego mięsa z kurczaka, a następnie pokrojone warzywa.
- Zwin placek ciasno w rulon.
- Ułóż na talerzu i podawaj od razu.