Skladniki
- majonez 1 słoiczek
- kapusta pekińska 1 szt
- keczup
- cebula czerwona szt
- ogórki konserwowe 1 słoik
- cebula biała szt
- filet z kurczaka 1 kg
- marynata staropolska pikantna 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Domowy kebab z kurczaka marynowanego w pikantnej marynacie staropolskiej, podawany w bułce z warzywami, keczupem i majonezem.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę, przełóż do miski i zalej marynatą staropolską pikantną. Dokładnie wymieszaj, przykryj folią i odstaw do lodówki na całą noc.
- Kapustę pekińską drobno posiekaj i lekko posól, odczekaj kilka minut, aż zmięknie.
- Cebulę czerwoną i białą pokrój w cienkie piórka. Ogórki konserwowe pokrój w półplasterki.
- Wszystkie warzywa wymieszaj w misce z keczupem i majonezem.
- Zamarynowany filet z kurczaka smaż na patelni na średnim ogniu, aż marynata odparuje, a mięso będzie rumiane i dobrze usmażone — około 10–15 minut.
- Wymieszaj usmażone mięso z warzywami.
- Podawaj w bułkach kebab.