Opis
Klasyczne domowe zapiekanki na chrupiących bułkach z pieczarkami, cebulą i roztopionym serem żółtym, podawane z ketchupem.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła i podsmażyć drobno posiekaną cebulę do zeszklenia.
- Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć razem przez 7-8 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Przyprawić masę pieczarkową solą, pieprzem i przyprawą Kucharek do smaku.
- Bułki podłużne przekroić wzdłuż na pół.
- Każdą połówkę posmarować pozostałym masłem.
- Na posmarowane bułki wyłożyć równomiernie masę pieczarkową.
- Posypać obficie startym żółtym serem.
- Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez kilka minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
- Podawać na gorąco z ketchupem.