Skladniki
- cukier 15 dag
- masło 20 dag
- wiórki kokosowe 20 dag
- słodka śmietanka 250 ml
- obrane migdały 10 dag
- listek melisy
- paseczki skórki pomarańczowej
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Domowy deser rafaello w stylu polskiej kuchni. Kremowe kuleczki oblepione wiórkami kokosowymi, wypełnione migdałami i ozdobione cytrusami. Idealny na przyjęcia.
Przygotowanie
- Zagotuj śmietankę z cukrem. Po zagotowaniu przestudź.
- Zmiksuj przestudzoną śmietankę z masłem. Dodaj połowę wiórków kokosowych i drobno pokruszony biszkopt.
- Dokładnie wyrób powstałą masę na gęstą konsystencję i schłódź.
- Z gotowej masy ulep kuleczki. Do środka każdej włóż obrany migdał.
- Obtocz kuleczki w wiórkach kokosowych.
- Udekoruj paskami skórki pomarańczowej i listkiem melisy.