Opis
Proste i pyszne domowe ptasie mleczko z galaretki i mleka konserwowego – puszyste, delikatne i gotowe w zaledwie kilku krokach.
Przygotowanie
- Galaretkoc o wybranym smaku przygotować według instrukcji na opakowaniu, używając mniejszej ilości wody niż zwykle, by była bardziej stężona.
- Galaretkoc lekko ostudzić – powinna być płynna, ale nie goraca.
- Do ostudzonej galaretki dolać 1 szklankę mleka konserwowego (skondensowanego) i 1 łyżkę cukru.
- Ubiwać masę mikserem na wysokich obrotach do momentu, aż będzie sztywna i puszysta.
- Przelaj gotową masę do foremki lub głębokiego talerza.
- Wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aż do zastygņięcia.
- Po zastygņięciu pokroić na kostki lub paseczki i podawać.