Skladniki
- oliwa 1 szklanki
- bazylia świeża 3 pęczki
- orzeszki piniowe 1 szklanki
- parmezan 15 dkg
- czsonek 3 ząbki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowe pesto to klasyczny włoski sos przyrządzany ze świeżej bazylii, orzeszków piniowych, czosnku, parmezanu i oliwy — doskonały do makaronu lub jako dodatek do mięs.
Przygotowanie
- Bazylie, czosnek i orzeszki piniowe drobno posiekaj.
- Przenoś wszystko do blendera, dodaj oliwę z oliwek i zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Spróbuj i ew. dopraw solą. Podawaj z makaronem lub mięsem.